

Riesling Auslese
Recht zarte, elegante Nase von Aprikosen, Honig, Zitrusfrucht und etwas Ananas, aber auch Traube, zeigt seine Sorte gut. Üppige Frucht mit packender, aber ausgewogener mineralischer Säure, nicht überfrachtet mit viel Spiel. Sehr edler Dessertbegleiter, auch zu Omas Käsekuchen, Rahmquiche mit Zucker und Zimt, Erdbeeren mit Pistazien, auch Blauschimmelkäse
Kategorie
Edelsüss
Jahrgang
2017
Alkohol
9,63 %
Restzucker
49,3 G/L
Säure
9,0 G/L
Temperatur
12-14 °C
Größe
0,375 L




