Die Idee, das Konzept des Weines steht im Vordergrund!
Anlass und Thema, die sich oft schon im Weinnamen auf dem Etikett finden, geben den Takt und den Stil vor. Es werden Trauben und Weine aus dem Weingut verwendet, aber nicht ausschließlich. Auch Trauben und Weine befreundeter Winzer kommen zum Einsatz, die nach unseren Vorgaben an- und ausgebaut werden, um auf die schnell steigende Nachfrage und Trends reagieren zu können. Der eigene Anbau ist erst nach 3-4 Jahren ertragreich, Zupachten und Traubenverträge kommen dagegen bereits im folgenden Jahr zum Tragen. Dies spielt besonders bei der Basis und den 1,0 l-Liter-Weinen der Concept-Linie eine Rolle.
Jeder Jahrgang erzählt seine eigene Geschichte. Entdecke Weine, die Charakter zeigen statt nur Herkunft zu nennen.
Sortiment entdeckenIm gehobenen Mittelsegment (Specials) ist diese Vorgehensweise schon nicht mehr möglich, hier sind es ebenfalls Weinguts-Weinberge mit speziellem Concept im Weinberg um Anbau und Ausbau.
Das edelsüße Concept ist ebenfalls sehr individuell und jahrgangsabhängig bzw. gottgegeben. Auch hier steht ein klares Geschmacksprofil im Vordergrund, die Herkunft tritt in den Hintergrund wenngleich es sich auch hier um weingutseigene, selbst bewirtschaftete Weinberge handelt.
